С полной уверенностью можно сказать, что 23 февраля мы выпьем миллионы рюмок и стопок, и все мы знаем, чем это кончится.
Раскалывающаяся наутро голова, тошнота, мысли о том, что не следовало бы целоваться и обниматься с той новенькой из бухгалтерии и высказывать боссу со всей откровенностью все то, что ты о нем думаешь.
Алкоголь – самый популярный наркотик в мире, но ученые все еще продолжают исследовать влияние этого демонического напитка на человека. Исследователи, занимающиеся изучением человеческого мозга, утверждают, что желудок перерабатывает только 10% того алкоголя, который мы выпиваем. Остальная часть попадает прямиком в кровоток, добирается до мозга и способна сделать из тихони вояку, а из мыши – монстра.
Вы можете узнать еще кое-что о том, что происходит с вашим мозгом и телом, когда вы выпьете лишнюю рюмочку, а то и целый пяток.
Прилив счастья
Небольшие количества алкоголя действуют как стимуляторы. Нарастает сердечный ритм, а это означает, что больше кислорода поступает в мозг.
Поэтому пара кружек пива или бокалов вина могут поднять вам настроение и помочь расслабиться.
Алкоголь также стимулирует зоны головного мозга – кору, гипоталамус и прилежащее ядро, которые связаны с поиском удовольствий. Идет воздействие на определенные рецепторы, и они помогают управлять потоком гормонов серотонина и дофамина, влияющих на настроение.
Некрепкая память
Участники викторин, устраиваемых в барах, клянутся, что стаканчик-другой улучшает их выступления.
Это потому, что небольшие дозы алкоголя улучшают работу кратковременной памяти. Тесты это доказывают: люди запоминают больше слов из показанного им списка, если они немного до этого выпили. Ученые не понимают до конца, почему это происходит, но полагают, что благодаря повышенному притоку кислорода к мозгу.
Однако злоупотребление спиртным может привести к серьезным нарушениям памяти. Тут уже алкоголь вмешивается в процесс запоминания и сохранения мозгом информации.
Приступ меланхолии
Пара стаканчиков вина может заставить вас чувствовать себя прекрасно, но, если вы продолжите выпивать, алкоголь начнет действовать угнетающе.
Как только вы перешагнули грань – 3 — 4 стакана, ваш запас энергии и эмоций может кардинально измениться. Рецепторы в коре головного мозга, гипоталамусе и прилежащем ядре, которые переварили две первые порции алкоголя, перестают действовать. Поэтому вы начинаете вечеринку остроумнейшим человеком и душой компании, громким голосом сыплющим шутками, а заканчиваете – повалившись на диван и ведя унылые разговоры о смысле жизни.
Всплеск агрессии
Алкоголь подавляет центральную нервную систему.
Он вмешивается в процесс выработки организмом вещества, которое иногда называют «естественный валиум». Оно производится в гипоталамусе и помогает вовремя остановиться, когда очень хочется вступить в яростный спор или начать размахивать кулаками. Любое нарушение биохимического процесса приведет к тому, что мозг на стресс, скорее всего, ответит тем, что переключит вас в режим драки.
Один из шести вызовов «скорой помощи» связан со злоупотреблением алкоголем, и эта цифра возрастает в праздники.
Зычный голос
Когда алкоголь начинает поступать в клетки, он блокирует процессы, которые обычно контролируют наше поведение.
За поведение в обществе, эмоции и принятие решений отвечает лобная доля мозга.
Обычно «трезвая» лобная доля не позволила бы вам позорить себя непотребным пением на людях, но, одурманенная, она легко разрешит вам продолжать выставлять себя на посмешище.
В то же время алкоголь стимулирует другие зоны мозга, отвечающие за речь и координацию движений. Это и приводит к тому, что вы начинаете громче, чем обычно, разговаривать и лихо отплясывать на танцполе.
Случайный секс
Ничто так не способствует случайному сексу, как алкоголь. Та же химическая реакция, которая заставляет нас петь и танцевать после нескольких выпитых рюмок, повышает вероятность того, что вы охотно прыгнете в постель с первым встречным.
Исследователи мозга называют это алкогольной миопией, тогда как все остальные люди утверждают, что с пьяных глаз все красивые.
В этом состоянии зоны головного мозга, отвечающие за принятие решений, в частности лобная доля, становятся настолько одурманенными алкоголем, что неспособны просчитать последствия наших поступков.
Аппетитное чавканье
Не замечали, что по дороге из пивного бара домой жутко хочется есть — несмотря на то, что совсем недавно вы уже как следует перекусили?
Выпивка сильно повышает уровень глюкозы в крови. Алкоголь содержит много глюкозы, которая заставляет организм вырабатывать больше инсулина, чтобы ее переработать. Как только этот процесс начался, организм перерабатывает глюкозу до тех пор, пока ее уровень не станет таким низким, что ее нехватка вызовет дрожь, выделение пота, головокружение и усталость. Чтобы справиться с этим, гипоталамус, контролирующий аппетит, требует еще порции углеводов.
От похмелья
Отвертка. Печень сперва расщепляет в алкоголе этанол, а затем метанол. Метанол заставляет вас чувствовать себя паршиво — из-за того, что превращается в муравьиную кислоту. Еще одна порция алкоголя просто отложит этот процесс.
Артишок. Фитосбор с артишоком спасет от тошноты, вздутия живота и несварения. Он же улучшает выработку желчи, что помогает печени расщеплять алкоголь.
Чертополох. Травяной антиоксидант защищает печень от алкоголя, увеличивая количество энзимов, противостоящих негативному воздействию спирта.
Кварц. Порошок тонкого помола из кварцевого песка уменьшает тошноту, понижая кислотность желудочного сока и впитывая токсины.
Яйца. Содержат вещество сиктаин, которое нейтрализует вредные свободные радикалы, отравляющие печень.
Напитки. Изотонические напитки для спортсменов восполняют потерю солей и сахаров, вызванную обезвоживанием. На худой конец сойдет и обычная минералка.
Вода. Пара стаканов простой воды перед сном разбавит уровень алкоголя в крови и уменьшит обезвоживание.